Гвоздика целая

Гвоздика обладает сильным ароматом и горьковато-жгучим вкусом. Используется в обеденных и закусочных  консервах, маринадах, приправах, томатных соусах, варенье из орехов. Добавляют гвоздику в пряную и маринованную сельдь, пряную кильку, салаку, рыбные консервы в томатном соусе.