Мята очень популярна в качестве специи у кулинаров всего мира. Общеизвестно использование мяты в чае – специя передает напитку множество полезных свойств, делает его освежающим. Свежую мяту, в качестве зелени, добавляют в овощные и мясные салаты. Популярно использование мяты во фруктовых салатах. Во многих странах мяту используют для приготовления мясных блюд из баранины и говядины.